加齢に伴い、噛む力・飲み込む力が弱くなってきて、以前のように食事を楽しめない、なんてお悩みの方も多いのではないでしょうか。
おうちで調理しようとするとなかなか大変な介護食や柔らかい食事には、宅配弁当サービスの利用がおすすめです。
妊娠中・産後の食事などにも重宝されている宅配弁当は、栄養満点の食事を自宅まで直接届けてくれる便利なサービス。
こちらの記事では、高齢者世帯の食事にぴったりな「やわらかダイニング」の宅配食を実食レポート！
人気の宅配弁当サービスウェルネスダイニングが提供する、噛む力・飲み込む力が弱い高齢者向けの柔らかい宅配食で、食べる人にはもちろん、調理する人にも評判なんですよ。
口コミ・評判やメニューなど、気になるポイントを詳しく紹介していくので、介護食や宅配弁当に迷われている方はぜひチェックしてみてくださいね♪
風子
ここがポイント！
- 噛む力・飲み込む力に応じて3つのレベルから選べる
- 管理栄養士監修の献立で栄養満点
- 見た目の美味しさにもこだわって調理されている
- 初回は送料無料でお試しできる
- お得な定期便は送料が半額に
見たい場所へジャンプ
【高齢者向けの柔らかい食事】やわらかダイニングの宅配弁当をお試ししてみた！
やわらかダイニングの「かなりやわらか宅配食」を実食！
やわらかダイニングの宅配食には、噛む力・飲み込む力に応じて3つのレベルの柔らかい食事が揃っています。
今回は、3種類の中で2番目の柔らかさに調理された「かなりやわらか宅配食」を実際に注文して食べてみました。
風子
カレイのかに風あんかけ弁当
| カロリー | タンパク質 | 塩分 |
|---|---|---|
| 157kcal | 11.8g | 2.3g |
メニューの内容は
- カレイのかに風あんかけ
- 人参と玉子の炊き合わせ
- 鶏挽肉と大豆の含め煮
- ほうれんそうのからし和え
の全４品。
600wの電子レンジで4分ほど温めたら完成です。
今回は器に盛り付けてみました。やっぱり容器のままよりもお皿にきれいに盛ったほうが食欲がアップしますね。
主菜のカレイのかに風味あんかけ。
見た目はそのままですが、お箸を入れるとすっと切れる柔らかさ♪
やわらかさの秘密は「凍結含浸法」という製造方法なんですって。
やわらか宅配食の主菜のほとんどはこの方法で作られていて、酵素の働きによって食材が柔らかくなるんだとか。
そのうえ、とろみのある餡がかかってるので飲み込みやすさも◎
とろみがあることで口の中でまとまりやすくなるんですね。
こちらは人参と玉子の炊き合わせ。人参が驚くほど柔らかい！
鶏挽肉と大豆の含め煮。柔らかく調理されていながらも、味付けは結構しっかり。
4品目はほうれんそうのからし和え。からしはほんのり程度なので、刺激が苦手な人でも大丈夫そう。
ほうれん草も筋っぽさがなく、噛みやすく調理されていました。
やわらかダイニングの介護食をお試ししてわかったメリット＆デメリット
デメリット
- 冷凍庫の場所を取る
- 送料がかかる
デメリットまとめ
やわらかダイニングの介護食は7食セットからの注文が基本となっています。なので保存するうえでは冷凍庫のスペースの確保は必須。
14食セット、21食セットもありますが、冷凍庫の場所はかなり取ります。
ただ、まとめて注文するほうが1食あたりの価格が安くなるので、冷凍庫に余裕がある場合にはおまとめ注文がおすすめです。
また、やわらかダイニングは送料がかかります。
初めてやわらかダイニングで注文する場合には送料無料でお試しできますが、2回目以降の注文には送料が770円掛かかってきます。
ただ、定期お届けの場合には送料が半額の385円とお得に。
21食セットを定期購入するのがもっともコスパが良いと言えますね。
風子
メリット
- 嚥下食を作る人の負担を軽減できる
- 安全に美味しく食事できる
- 栄養バランスを気にしなくていい
- 嚥下食とは思えないほど美味しい
メリットまとめ
嚥下食作りって結構大変なんですよね。
栄養バランスを気にしなくてはいけないし、きざんだりミキサーにかけたりと完成するまでの過程が多く、作る人にとっては結構な負担に・・・。
見た目もどうしても悪くなってしまうし、適当に作って誤嚥性肺炎にでもなってしまったら大変！
その点、やわらかダイニングの介護食は見た目も良くて美味しいんです。
「これって本当にやわらか食なの？？？」って感じ。
それに、管理栄養士が栄養バランスを考慮して献立を作成しているので、栄養の面から見ても安心ですね。
冷凍庫のスペースは必要になるものの、「今日は忙しくて嚥下食を作る時間がない」なんてときのための常備食としても重宝しますね。
風子
【まずい？】やわらかダイニングの口コミ・評判は？
柔らかくてしっかり美味しいと評判♪
ぶり幽庵焼弁当
— ちかもあ@失敗のない人生は失敗 (@chika_morestyle) March 10, 2022
「ちょっとやわらかめ宅配食」を実家の両親に試してもらいました
ぱさぱさしていなくて、冷凍とは思えないおいしい味で満足してくれました。お魚や野菜を好んで食べるので、家では出せない味で、ボリュームも両親にはちょうどよかったです#ウェルネスダイニング pic.twitter.com/8mA4uYqHfU
今日はウェルネスダイニングの宅食が夕飯。減塩メニューだけどハンバーグしっかり味付で普通に美味しい☺️高齢者向け？だからか柔らかいものが多いかな。
— ami🎀1y只今捨て活中 (@ami19813) May 19, 2021
量はちょうど良かった😄 pic.twitter.com/2dFd638cbd
#ウェルネスダイニング の #やわらかダイニング ちょっとやわらかめ「サワラの野菜あんかけ弁当」をいただきました！
— きいろ＠シニア向け宅配弁当の人 (@kimidori_blog) April 28, 2022
特に柔らかかったのは肉じゃがで口の中ですぐに溶けました✨
玉子焼きに入った舞茸も細かく切られていて高齢者でも食べやすそう
しっかりした味付けでおいしかったです！ pic.twitter.com/rmZmPgIKXj
やわらかダイニングの介護食は食べる人はもちろん、作る人の負担も軽減してくれるなどメリットが多いようですね。
【料金をチェック！】やわらかダイニングのコース＆メニュー
やわらかダイニングの介護食は噛む力・飲み込む力のレベルに合わせて３種類のコースが揃っています。
| コース | 柔らか レベル |
向いている人 |
|---|---|---|
| ちょっとやわらかめ 宅配食 |
レベル1 | 噛む力が少し弱いと感じるが 問題なく飲み込める方 |
| かなりやわらか 宅配食 |
レベル2 | 噛む力が弱く、飲み込む力も 弱くなってきたと感じる方 |
| ムースやわらか 宅配食 |
レベル3 | 噛む力・飲み込む力 ともに弱いと感じる方 |
ちょっとやわらかめ宅配食
大きいもの、固いものが飲み込みづらいと感じる時がある方向けに、食材本来の食感を残しつつ、程よいやわらかさに調理された宅配食。
噛む力が少し弱いと感じるようになったものの、まだまだ問題なく飲み込める方に最適。
口に入れやすいサイズなので食べやすいうえ、しっかり食べ応えがあるおかずセットになっています。
7食・14食・21食のセットが用意されており、一度に注文する食数が多いほど1食の価格が安くなるので、冷凍庫に余裕のある方はまとめ買いがおすすめです。
| 7食セット | 4,968円 |
|---|---|
| 14食セット | 9,828円 |
| 21食セット | 14,580円 |
かなりやわらか宅配食
噛む力が弱く、飲み込む力も弱くなってきたと感じる方向けのコースです。
見た目は食材そのままに、お箸で切れるやわらかさが特徴です。
口の中でまとまりやすくするために、食材によっては適度にとろみを付けたりと工夫がされているので飲み込みやすくなっています。
こちらも7食・14食・21食のセットが用意されています。
| 7食セット | 5,616円 |
|---|---|
| 14食セット | 10,692円 |
| 21食セット | 15,984円 |
ムースやわらか宅配食
舌で簡単につぶせるやわらかさが特徴のコースです。噛む力・飲み込む力、ともに弱い方向け。
ムース状ながらも実際の食材に近い形になっているうえ彩りも良いので、見た目も楽しめます。
こちらは3食・7食・14食・21食のいずれからか選べるようになっています。一度お試ししてみたいという方も安心ですね。
| 3食セット | 1,620円 |
|---|---|
| 7食セット | 5,616円 |
| 14食セット | 10,692円 |
| 21食セット | 15,984円 |
やわらかダイニングの介護食宅配は保存食・常備食としてもおすすめ！
冷凍だから長期保存が可能で便利♪
| 正式名称 | やわらかダイニング |
|---|---|
| 会社名 | ウェルネスダイニング株式会社 |
| 住所 | 東京都江東区亀戸1-5-7 錦糸町プライムタワー2階 |
| 電話番号 | 0120-503-999 |
| 交換・返品 | 商品出荷後の内容変更・キャンセルは不可。万一、商品開封時に破損等の不備があった場合のみ代替品への交換をさせてもらえる。 |
| 公式HP | https://yawaraka-dining.com/ |