364日宅配食生活の主婦が選ぶオススメ宅配食

腎臓病の予防・改善には注意?高たんぱくな食品まとめ

主に腎臓病の予防・改善に必要なのが、たんぱく質制限

食材のたんぱく質量を把握してしっかり調整することで、腎臓病をケアすることができます。

どんな食材が高たんぱくなのかわからない…

普段食べているものに含まれるたんぱく質はどのくらいだろう?

こちらの記事では、たんぱく質量を多く含む意外な食材を紹介していきます。

腎臓への負担を考慮し、適度な食事を心がけることで、生活習慣病を防ぐことができますよ。

風子

食材の解説とあわせて、快適なたんぱく制限をサポートしてくれる食事宅配サービスも紹介していきます。ぜひ参考にしてみてくださいね♪

意外なNG食材① チーズ

調味料としても活躍!チーズのたんぱく質量は?

そのまま食べられるものはもちろん、パスタやグラタンなど多くの料理に使われているチーズ。

種類によっても異なりますが、たいていのチーズにはカロリーとたんぱく質が豊富に含まれています。

粉チーズなどに使用されているパルメザンチーズ100gあたりのたんぱく質量はこちら。

カロリー たんぱく質
475kcal 44g

そのほか、チェダーチーズやプロセスチーズなど、スーパーでもよく目にするチーズにも100gあたり20g以上のたんぱく質が含まれています。

ご自宅での食事はもちろん、外食の際もよく確認してみることが大切です。

意外なNG食材② 豆腐

大豆製品はたんぱく質量が高い?

身近な食材で注意したいのが、納豆や豆腐、油揚げなどの大豆製品です。

さまざまな栄養素を含んでいるとされている大豆製品は、特にたんぱく質を豊富に含んでいるのが特徴の食品。

木綿豆腐1丁(300g)に含まれているたんぱく質量がこちらです。

カロリー たんぱく質
216kcal 20.0g

納豆は1パックあたり8.3g、油揚げは100gあたり23.4gと、大豆製品のたんぱく質量は平均的に高くなっています。

ご家庭でも食べられる機会の多い食品なので、摂りすぎは控えるようにしましょう。

意外なNG食材③ ツナ

ツナはたんぱく質制限に不向き?

和食・洋食問わず、幅広い料理に使うことのできるツナ缶。

ビタミンが豊富で糖質も少ないため、健康的な食品として扱われていますが、たんぱく制限中は注意が必要です。

ツナ缶1缶のたんぱく質量はこのようになっています。

カロリー たんぱく質
441kcal 19.0g

たんぱく制限中の1日のたんぱく質摂取量は、60㎏の方で36g~42gとされています。

ツナは、大きい1缶で20g前後のたんぱく量を含んでいるので、1日の摂取量の約半分を占めることに。

使用する際は、1缶を半分にわけるなどの工夫が必要です。

意外なNG食材④ ほたて

貝類はたんぱく質が豊富?ほたてのたんぱく質量

小ぶりなものでも、意外と多くのたんぱく質を含んでいる貝類。

貝類の中でも、特に豊富にたんぱく質を含むとされているほたて100gのたんぱく質量がこちらです。

カロリー たんぱく質
72kcal 13.5g

貝類は、しじみやあさりなどの小さい種類でも6.0g~7.5g程度のたんぱく質を含んでいる高たんぱくな食材。

少量の摂取であれば問題ありませんが、常食は控えるようにしましょう。

たんぱく制限におすすめ!「ニチレイフーズダイレクト」

ニチレイフーズダイレクトの冷凍弁当で手軽にたんぱく制限

たんぱく質を自炊でコントロールし続けるのは大変…という方におすすめなのが、ニチレイフーズダイレクトのたんぱく制限食。

1食の平均的なたんぱく質量を10g以下に抑えるとともに、塩分も2g以下に調整。

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