糖質オフの宅配食が人気のnosh(ナッシュ)ですが、今回はいろいろあるメニューのなかから『ふすまパン』を食べてみました〜!
noshのふすまパンは3個入り。4食セットだと1食あたり744円だから、1個あたり245円くらいということに。
私も糖質制限ダイエット経験者なのでわかりますが、基本的に糖質制限中ってパンは禁止じゃないですか? パン禁止ってパン好きな人にとってはすごく辛いんですよね・・・・
でもこのふすまパンは1個あたりの糖質はわずか2.4g。糖質制限中でも罪悪感もなくパンが食べられる、というわけです。
noshの公式サイトによると、ふすまパンは自然解凍がおすすめとのこと。
- 冷蔵庫から取り出す
- 常温で45分ほど自然解凍
と45分ほど常温で解凍するのがいいそうです。 ただ、今回は時間がなかったので丸ごとトースターで温めることに。
ふすまパンをアルミホイルで完全に包んで、オーブントースターで10〜15分ほどチン。
じゃーん! 全体をホイルで包んでいるので、焦げずに焼きたてのようなふんわりした焼き上がりに。
食感は、小麦粉100%のパンみたいにはいきませんが、「ふすまパンだよ」と言われなければ分からないくらいフワフワで香ばしくてモチっとした感じ。
小麦ふすま特有のボソボソ感もあまり気になりません。
小麦ふすまというのは小麦の皮を焙煎したものなのですが、noshのふすまパンは小麦ふすまに大豆粉をブレンドしているんだそうです。
そうすることでボソボソしがちなふすまパンももっちりするんだとか。 ちなみに、小麦ふすまは栄養価が高く、食物繊維が豊富!「糖質が低くて栄養価が高い」と二重丸な食材なんです。
カロリー | タンパク質 | 脂質 |
---|---|---|
83kcal | 6.6g | 1.6g |
糖質 | 食物繊維 | 塩分 |
2.4g | 5.0g | 0.2g |
今回のnoshの小麦ふすまパンは1個あたりのカロリーは83kcal。決して低カロリーというわけではありませんが、糖質はわずか2.4gとかなり低くなっています。
これ1個で食物繊維も取れるのはいいですね。
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